Membuat Pizza Praktis dan Murah Ala Rumahan

Pizza merupakan adonan bundar dan pipih yang dipanggang dengan oven dan dilumuri saus serta topping yang bermacam-macam. Makanan yang berasal dari Italia ini banyak diminati dan menjadi makanan favorit beberapa orang. Pizza biasanya dijual dalam bentuk siap saji di restoran, kafe, atau rumah makan cepat saji dengan harga yang terbilang tidak murah dan cukup mahal. Nah, tidak perlu bingung jika ingin menikmati pizza dengan harga yang terjangkau, maka kalian dapat menggunakan bahan-bahan sendiri di rumah untuk membuat pizza ala rumahan. Bahan yang diperlukan dan proses pembuatannya terbilang cukup praktis dan anti ribet. Dough pizza dapat digantikan dengan roti tawar dan bagaimana jika tidak memiliki oven? Jangan khawatir karena apabila tidak memiliki oven di rumah dapat diganti dengan hanya menggunakan teflon.   

Bagaimana cara membuatnya? Simak resepnya di bawah ini ya!

Bahan-bahan

·         4 lembar roti tawar
·         2 telur
·         Mentega
·         Garam

Bahan untuk topping (opsional)

·         1 buah sosis
·         Saus tomat/saus bolognese
·         Keju
·         Mayonaise

Langkah-langkah pembuatan

1.  Potong bentuk dadu roti tawar yang sudah disiapkan.
2.  Masukan dalam wadah, lalu tambahkan telur dan garam secukupnya, kemudian aduk sampai merata.
3. Siapkan teflon dan olesi dengan mentega.
4. Masukan ke teflon semua adonan roti. Kemudian tekan ratakan dan dibuat bentuk melingkar. Adonan harus saling menempel.
5. Lalu, masukan bahan untuk topping seperti saus tomat atau saus bolognese samapi merata, masukan potongan sosis dan mayonnaise serta taburan keju secukupnya hingga merata.
6. Kemudia, nyalakan api kompor dengan menggunakan api kecil
7. Apabila adonan roti dirasa sudah matang dan mulai mongering, lalu angkat pizza.
8. Pizza siap dihidangkan.

Nah, praktis banget kan cara membuatnya dan bahan-bahan yang digunakan pastinya ada di rumah kalian dan hargannya cukup terjangkau. Ayo coba untuk membuatnya yaaa!

Review Sate Taichan “Goreng” Racikan Seorang Selebgram Terkenal!

Penggemar berat sate taichan pastinya tau restoran “Sate Taichan Goreng” yang hits ini. Pemilik restoran sendiri merupakan salah satu seorang selebram terkenal. Sate taichan adalah salah satu varian sate berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya dan hanya menggunakan garam dan jeruk nipis saja sebagai bumbu. Sate taichan ini mulai popular sejak tahun 2016 dan hingga sampai saat ini masih tetap diminati oleh banyak orang.

Dahulu sate taichan biasa ditemui di warung-warung makan sederhana. Hingga pada pertengahan tahun 2015, Niko Al-Hakim yang merupakan selebgram terkenal juga pemiliki restoran Sate Taichan “Goreng” ini memiliki sebuah ide untuk mengembangkan konsep dari sate taichan. Niko ingin membawa citra sate taichan yang sebelumnya merupakan kuliner sederhana, untuk masuk ke dalam konsep resto. Tak hanya sate taichan, Niko bersama Rachel Vennya dan tim Sate Taichan “Goreng” berinovasi untuk membuat lebih banyak variasi menu. Restoran Sate Taichan “Goreng” pertama buka di Bandung pada bulan Mei 2016 dan memliki 8 cabang yang tersebar di berbagai daerah dalam kurun waktu satu tahun.

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh Sate Taichan “Goreng” (@taichangoreng)

 

Saya menyambangi salah satu cabangnya yang terletak di Bekasi tepatnya di Jl. Boulevard raya, Ruko Graha Sumarecon Bekasi (BG B-07), Medan Satria, Bekasi, Jawa Barat. Lokasinya terletak di pinggir jalan dengan bangunan ruko yang terdiri dari tiga lantai. Lantai paling bawah untuk pemesanan dan tempat untuk menunggu waiting list, sedangkan lantai kedua dan ketiga untuk tempat makan. Sistem di sana adalah pesan dan bayar terlebih dahulu, kemudian memilih tempat duduk. Ketika kesana, saya harus menunggu waiting list yang cukup lama karena banyaknya pembeli. Jadi, kalian pastinya harus sabar yaaa untuk mengantre.

Terdapat cukup banyak varian menu. Varian sate mulai dari sate taichan ayam paha, sate udang, sate cumi-cumi, sate kerang, sate bakso goreng, sate bakso bakar, sate usus, sate kulit, sate telur puyuh, sate kikil, dan yang menjadi menu favorit saya adalah sate mozzarella. Lalu, juga terdapat varian side dishes seperti onigiri bakar, lontong, dan nasi. Selain itu, tidak hanya terdapat menu varian sate dan side dishes, tetapi juga terdapat menu tambahan seperti ramyeon, taichan wings, choco crunchy dan pisang nugget.

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh Sate Taichan “Goreng” (@taichangoreng)

 

Makanan yang saya suka salah satunya adalah sate taichan ayam paha. Dalam satu porsi berisi 10 tusuk sate, kaldu jamur, jeruk nipis, dan tentu saja sambal khas dari sate taichan goreng ini yaitu “Sambal Saidah”. Kenapa dinamakan sambal saidah? karena katanya sambalnya itu dibuat oleh ART (Asisten Rumah Tangga)-nya Niko yang bernama Saidah. Oleh karena itu diberi nama “Sambal Saidah”. Rasa satenya gurih dan dagingnya terasa empuk dan juicy, memang akan lebih enak lagi jika dipadukan dengan kaldu jamur dan perasan jeruk nipis. Selain itu, untuk rasa sambalnya menurut saya cukup pedas, sensasi pedasnya benar-benar membakar lidah! Jadi, cocok banget nih buat para pecinta pedas. Untuk varian sate lainnya juga menurut saya sangat enak dan menggunggah selera banget.

Varian side dishes-nya saya mencoba lontong dan nasi. Lontongnya terasa enak dan gurih, tetapi saya lebih suka nasi untuk dijadikan sebagai side dishes. Nah, yang terakhir menu favorit saya untuk varian dessert-nya adalah sate pisang nugget. Satu porsi sate pisang nugget ini berisi dua tusuk dan dilengkapi fla vanilla. Ukurannya cukup besar, teksturnya renyah dan ketika dicocol dengan fla vanillanya sangat enak!!! Karena perpaduan lumuran ovomaltine pada pisang dan fla vanilla membuat rasa sate pisang nuggetnya terasa manis dan lembut. Wajib banget coba!

Nah, itulah review singkat dari Sate Taichan “Goreng” milik selebgram popular tersebut Terasa menggunggah selera kan? Jadi, tunggu apalagi ayo cobaaa dan rasakan sendiri!

Korean Food Ini Wajib Banget Dicoba Para K-Drama Lovers!

Annyeong haseyo! Siapa nih yang K-Drama lovers? Buat kalian yang suka banget nonton darama korea, ketika menonton drama kora pastinya seringkali melihat adegan yang memperlihatkan budaya korea, mulai dari bahasa, kebiaasaan hidup, hingga yang paling menarik yaitu kuliner mereka. Kuliner yang mereka konsumsi selalu berhasil bikin kalian ingin merasakanya juga kan? Sebagai K-Drama lovers pasti sudah familiar dengan beberapa Korean food yang sering kamu lihat di berbagai drama korea ini. Yuk disimak!

Tteokbokki

Sumber: WikiMedia Commons

Tteokbokki adalah kue beras (tteok) yang dimasak dengan bumbu gochujang, kemudian diberi taburan daun bawang. Tteokbokki ini seringkali muncul di beberapa adegan drama korea karena merupakan salah satu Korean street food yang terkenal di sana.  Dulunya, tteokbokki ini hanya disajikan di istana. Namun, sekarang sudah menjadi makanan rakyat yang dijual di pinggir jalan. Bahkan saat ini sudah banyak yang menjual tteokbokki di Indonesia, baik dijual di retoran, kaki lima, maupun dijual secara instant.

Odeng

Sumber: WikiMedia Commons

Korean food selanjutnya yang sering muncul di drama korea bersama tteokbokki yaitu odeng. Odeng atau juga bisa disebut eomuk dan kue ikan ini  terbuat dari daging ikan yang ditusuk berlipat dan disajikan dengan kuah kaldu panas. Odeng memang biasanya disajikan dengan ttekbokki nih.

Kimchi

                                  Sumber: WikiMedia Commons

Kimchi adalah makanan tradisional korea berupa asinan sayur hasil fermentasi yang diberi bumbu pedas, seperti bumbu gochujang dan gochugaru (cabai bubuk). Kimchi adalah salah satu makanan pendamping yang wajib ada dalam hidangan makanan Korea. Rasa asam dan pedas membuat kimch menjadi makanan yang banyak disukai.

Ramyeon

                                           Sumber: WikiMedia Commons

Ramyeon atau ramyun adalah hidangan mi kuah ala Korea. Ramyeon ini bisa dibilang sebagai versi lain dari mie ramen yang berasal dari Jepang. Ramyeon seringkali muncul di berbagai drama korea. Para aktor atau aktris dalam drama korea biasanya menikmati ramyeon ini langsung dari panci atau tempat masaknya. Jadi, unik sekali ya karena tidak perlu menuangnya ke mangkok dan selalu berhasil bikin ngiler pastinya!

Jajangmyeon

Sumber: WikiMedia Commons

Jajangmyeon ini adalah mie khas korea selain ramyeon. Mie yang identik berwarna hitam pekat ini menjadi salah satu kuliner yang sering dimakan para pemain drama korea. Jajangmyeon sendiri merupakan jenis masakan Korea berupa mi saus pasta kacang kedelai hitam dengan campuran daging. Jajang artinya saus goreng, sedangkan myeon artinya mi.

Bibimbap

Sumber: WikiMedia Commons

Korean food ini juga sering muncul dalam drama Korea. Nama Bibimbap secara harafiah berarti "nasi campur". Bibimpbap adalah semangkuk nasi dengan beragam lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang. Ciri khas dari bibimbap inisesuai dengan namanya yaitu semua isinya dicampur terlebih dahulu. Perpaduan nasi dan beragam lauk tersebut membuat rasa bibimbap semakin enak dan membuatnya sangat disukai.

Korean Fried Chicken

Sumber: WikiMedia Commons

Korean Fried Chicken atau ayam goreng ala Korea ini bisa dikatakan selalu muncul dalam drama korea, biasanya para pemain dalam drama menikmati korean fried chicken ini Kketika berkumpul bersama. Rasanya beragam mulai dari spicy, salt hingga ayam madu yang selalu berhasil menggungah selera makan. Korean fried chicken ini biasanya dikomsumsi sebagai makanan utama, makanan cepat saji di bar, atau sebagai makanan ringan setelah makan di Korea.

Nah, itulah beberapa makanan khas Korea yang kerap muncul dalam darama korea. Mana nih yang mau kalian coba atau udah malah udah jadi favorit kalian sebagai K-Drama Lovers? Meokja!